卵なしかぼちゃとレーズンの蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをサイコロ状にカットして、平らなお皿に広げてレンジ５００ｗで５分チンします。（かぼちゃは芯があってもＯＫです）

2. 2

   小麦粉、ベーキングパウダー、サラダ油、豆乳（なければお水でもＯＫ）、砂糖をすべて混ぜ合わせます。

3. 3

   レーズンを包丁で細かく切ります。

4. 4

   ２の生地に、１のカボチャと、３のレーズンを混ぜ合わせます。

5. 5

   クッキングシートをしいた型（今回は耐熱ガラスを使用）に流しいれます。

6. 6

   鍋に水を張り、蒸し台を置いて、その上に５を置きます。

7. 7

   ３０分強火で蒸します。出来上がり後、中身に火が通っているか、中心を割って確認してみてください。（６の写真では容器が深すぎて、中が生だったため、蒸かし直しました。）