野沢菜マヨおやき。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中力粉に塩を混ぜ、水50ccくらいを入れてこねる。
   ひとまとまりになったら、1時間くらい寝かせておく。

2. 2

   フライパンに油を入れ、刻んだ野沢菜を炒め、砂糖、しょうゆで味付けし、最後にマヨネーズを加えてひと混ぜする。

3. 3

   1の生地で2を包み、フライパンで表面に焼き目をつけたら、蒸し器で20分くらい蒸す。