冬はチョコが固まりやすいからボウルの下にお湯を張った一回り小さいボウルを置いて作業した方が楽です(^^)
不思議な触感なトリュフ食べて、レシピ教えてもらいました。自己アレンジでチョコを溶かして本格化しました(笑)
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