もう捨てない♪西瓜の皮とじゃこ棒と枝豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   西瓜の皮の白い部分を使用します。外側の固い皮部分は取り除き、3～4ｃｍ角にカットします。
   じゃこ棒は2～3等分に切ります。

2. 2

   鍋に西瓜の皮、ジャコ棒、水1/2カップくらいを入れ火にかけます。

3. 3

   煮立ってきたら、麺つゆと枝豆（冷凍）も加えます。
   蓋をして中弱火で15～20分煮込みます。

4. 4

   冷蔵庫で冷やして食べると、これまた一段と美味しいです(*^m^*)♡

5. 5

   ＊西瓜の皮は冷凍もできます。調理しやすい大きさにカットして袋に入れて冷凍するだけです。使用する時はそのまま、または解凍して普通に使用すればOK♪