材料(2人分)
- 生クルミ
- 1カップ
- 砂糖
- 1/2カップ
- 水
- 1/4カップ
- ココア
- 小さじ2
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- シナモン
- 少々
作り方
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- 1
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- 材料をはかって準備します。
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- 2
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- 大き目な耐熱容器にすべての材料を入れ、よく混ぜる。
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- 3
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- レンジに1分半ごと取り出して焦がさないため混ぜる。
映像は1分半目。
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- 4
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- ↑キャラメル状になり始めたら要注意!20から30秒ずつ取り出して混ぜる。
私のレンジでは6分目位の状態です。
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- 5
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- ☆④から⑤の段階は本当に早いからね!☆
混ぜてる時ザラついたらレンジから取り出して素早く混ぜて固まらせる。できるだけクルミに砂糖がまんべんなくつくようにします。
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- 6
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- 出来立ては美味しくないので冷めてから召し上がってね。クルミはカリッとして外はキャンディのように硬くないので食べやすいですよ~
きっかけ
前までお鍋で作ってましたけど、レンジでもできることを知り、作ってみました。簡単でした!感動~
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