豚しゃぶオニオントマトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶします。色が全体に変わったらすぐにひきあげて冷ましておきます(水っぽくなるので冷水にはつけません)
   食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   トマトを半分に切り、半月スライスします。
   皿に並べます。
   ①の豚肉を乗せます。

3. 3

   玉葱をみじん切りにします。
   辛味のある玉葱なら水に少しさらした後水気を搾るといいです。
   ②の上にこんもり乗せます。

4. 4

   お好みのドレッシングを回しかけます。
   （↑今回使用したのはごま塩ドレッシング）