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ズッキーニのトマ塩炒め。 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ズッキーニ
40g
たまねぎ
30g
しめじ
20g
ベーコン
10g
ミニトマト
4個
コーン
10g
塩麹
小さじ1/2
ガーリックパウダー
少々
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作り方
1
ズッキーニを1㎝厚位のいちょう切りに切る。
たまねぎ、ベーコンは一口大に切る。
2
フライパンでベーコンを炒め、焼き目がついたらズッキーニとたまねぎ、しめじを加えて炒める。
3
野菜に火が通ったら、塩麹と半分に切ったミニトマトを加えて炒める。
4
ガーリックパウダーを入れてひと炒めし、仕上げにコーンを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2013/08/12
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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