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ズッキーニのトマ塩炒め。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

ズッキーニ
40g
たまねぎ
30g
しめじ
20g
ベーコン
10g
ミニトマト
4個
コーン
10g
塩麹
小さじ1/2
ガーリックパウダー
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを1㎝厚位のいちょう切りに切る。
    たまねぎ、ベーコンは一口大に切る。
  2. 2
    フライパンでベーコンを炒め、焼き目がついたらズッキーニとたまねぎ、しめじを加えて炒める。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、塩麹と半分に切ったミニトマトを加えて炒める。
  4. 4
    ガーリックパウダーを入れてひと炒めし、仕上げにコーンを散らす。

きっかけ

思いつき。

公開日:2013/08/12

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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