ごろごろお豆さん入り♡黒豆ミルクゼリー♡ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ☆黒豆甘煮
- 50g
- ☆牛乳
- 150g
- ☆アガー
- 小匙2
- 黒豆甘煮
- 大匙1半くらい
作り方
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- 1
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- ☆をミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌します。
鍋に移し火にかけます。
かき混ぜながら飲み頃温度よりややぬるめくらいに加熱します。
残りの黒豆を加えます。
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- 2
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- 型に①を流し入れます。
一呼吸置いて、表面が半ば固まったらトッピング用に一粒黒豆甘煮を乗せます。↑ちょっと早く入れたので沈んでいく~(ToT)
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- 3
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- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます。
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- 4
- 使用する黒豆次第で甘みが足りないようなら、①で砂糖も加えてくださいね。