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女性に嬉しい❤プルーンフレンチケーキ レシピ・作り方

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sundisk*
カットした時の2色の層も綺麗なフレンチトーストケーキです❤プルーンで鉄分も補給できます♪

材料(1人分)

サンドイッチ用パン
2枚
紅茶漬けプルーン
3個
☆卵
1個
☆豆乳
大匙3
☆砂糖
大匙1
☆バニラエッセンス
2~3滴
バター
小匙1
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作り方

  1. 1
    紅茶漬プルーンを作っておきます。瓶など保存容器にドライプルーンを入れ、濃い目に淹れた紅茶を注ぎます。冷めるまで放置し、冷蔵庫で保管します。スプーンでほぐれるほど柔らかいです。
  2. 2
    プルーンをほぐします(お好みで砂糖を加え甘くしてください)
    プルーンをパンに塗り、もう一枚でサンドします。四つ切にし、更に斜めに包丁を入れて三角形にカットします。
  3. 3
    ☆をあわせて混ぜ合わせます。
  4. 4
    熱したフライパンにバターを落とします。じゅくじゅく溶けてきたら一旦火を消します。
  5. 5
    ②のサンドを形を崩さないように気をつけながら③の液に両面浸します。
    フライパンに並べ入れます。残った卵液も回しかけ、火をつけます。弱火で蓋をして数分焼きます。
  6. 6
    片面焼けたらターナーで裏返し、蓋なしで反対側も焼きます。
    反対側も焼けたら出来上がり♡
    お好みで蜂蜜などをまわしかけてどうぞ♪

きっかけ

ある材料で作りました。

公開日:2013/06/22

関連情報

カテゴリ
フレンチトースト

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sundisk* こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう! 美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう~!これからもどうぞ仲良くしてね♪

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