生姜きらきら.｡.:*･ﾟ黒豆ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆煮汁と水を合わせて100ｃｃになるよう調整します（煮汁が足りずに甘みが足りない分は砂糖で補って下さいね）☆を加え、かき混ぜながら鍋で（レンジでも可）飲み頃温度くらいに温めます。

2. 2

   型に①のゼリー液を流し入れ、黒豆甘煮を加えます。（一呼吸置いて豆を後入れすると、皿に返したときの表面が滑らか仕上がりになります）
   荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます。

3. 3

   充分に冷えて固まったら皿に返してどうぞ♡
   ごろごろ黒豆と生姜の粒がキラキラ透けて見えて綺麗です♡