ほっとする(*´ω`*)ふすま豆乳甘酒♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 酒粕
- 25g
- ふすま
- 小匙1
- (調整)豆乳
- 100cc
- 甘味料(お好みで)
- 小匙1
作り方
-
- 1
-
- 酒粕をちぎってカップに入れます。
ひたひた程度の豆乳を加え、レンジで30秒ほど加熱します。
-
- 2
-
- 熱で酒粕が柔らかくなるのでよくかき混ぜて滑らかにします。
ふすまを加えかき混ぜます。
-
- 3
-
- 残りの豆乳も加えかき混ぜます。
レンジで1分ほど飲み頃温度に加熱します。
-
- 4
- お好みで甘味料を入れてください。黒糖お勧めです。でも調整豆乳使用なら甘味料なしでもほどよい甘さで、ふすまの風味が活きて美味しいです。
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