マンゴー入り風ヨーグルト レシピ・作り方

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桐葉かえで
マンゴー入食感が楽しめるマンゴー寒天入りヨーグルトです。朝食に♪

材料(4人分)

砂糖
10g
100ml
粉寒天
2g
100%マンゴージュース
200ml
プレーンヨーグルト
100g

作り方

  1. 1
    鍋に水をいれ、粉寒天を入れてかきまぜる。
    沸騰したら火を弱めて軽く煮立たせながらまぜる。
  2. 2
    粉糖を溶けるまでしっかり混ぜ合わせる。
    マンゴジュースを加えてしっかり混ぜる。
  3. 3
    容器を軽く水洗いし、寒天を流し入れる。
    冷蔵庫に入れて冷やす。
    寒天が固まったらサイコロ状に切る。
  4. 4
    ヨーグルトを器に盛り、寒天を入れる。

おいしくなるコツ

マンゴーは美味しいけどちょっと高い!そんなときにおすすめです。 100%ジュースを使ったので水多めですが、濃度が低い時はもっと水を少なくすると良いとおもいます。

きっかけ

マンゴーヨーグルトが食べたかったので寒天で作ってみました

公開日:2013/03/18

関連情報

カテゴリ
マンゴー

このレシピを作ったユーザ

桐葉かえで はじめまして桐葉千秋 です。ご覧いただきありがとうございます(*´ω`*)お仕事で長いあいだ冷凍&加工食品を担当していたのでチンしてOK、な食べ物ばかり愛用していました。一応、家政科出身…だった滝汗)昔を思い出して修行中~。素材の味を生かした素敵なレシピでお料理が作れる日を目指して、一日一品!お勉強させていただきますね♡ http://kirihakaede.blog.fc2.com/ほのぼの日記

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