マンゴー入り風ヨーグルト レシピ・作り方
材料(4人分)
- 砂糖 10g
- 水 100ml
- 粉寒天 2g
- 100%マンゴージュース 200ml
- プレーンヨーグルト 100g
作り方
-
1
鍋に水をいれ、粉寒天を入れてかきまぜる。
沸騰したら火を弱めて軽く煮立たせながらまぜる。 -
2
粉糖を溶けるまでしっかり混ぜ合わせる。
マンゴジュースを加えてしっかり混ぜる。 -
3
容器を軽く水洗いし、寒天を流し入れる。
冷蔵庫に入れて冷やす。
寒天が固まったらサイコロ状に切る。 - 4 ヨーグルトを器に盛り、寒天を入れる。
きっかけ
マンゴーヨーグルトが食べたかったので寒天で作ってみました
おいしくなるコツ
マンゴーは美味しいけどちょっと高い!そんなときにおすすめです。 100%ジュースを使ったので水多めですが、濃度が低い時はもっと水を少なくすると良いとおもいます。
- レシピID:1710010556
- 公開日:2013/03/18
関連情報
- カテゴリ
- マンゴー
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