材料（1人分）
- シフォンケーキ
- １切れ
- 芋クリーム
- 大匙2～3
- ヨーグルト
- 大匙1
- 芋クリームの材料
- 安納芋の焼き芋（正味）
- 100ｇ
- 塩
- 少々
- 生クリーム
- 50ｇ
- 牛乳
- 50ｃｃ
- 砂糖
- 大匙2
作り方
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- 1
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- 芋クリームを作ります。
安納芋の焼き芋を粗く潰し、塩と生クリームを少しずつ加えながらブレンダーで滑らかに攪拌します。牛乳も加えて攪拌します。砂糖で甘味を調整します。
-
- 2
-
- シフォンケーキをカットし皿に乗せます。
①のクリームをこんもり乗せ、ヨーグルトも乗せます。
このまま出したらカフェ風で綺麗かなと思ったけどなんかダサイ…(ToT)←美的センスゼロ
-
- 3
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- ヘラかスプーンの裏側で上からなぞるように全体に広げます。
マーブル状に残って、完全に混ざりきらないのが綺麗かな～と…（＾＾ゞ←美的センスゼロ。お好みのトッピング方法でどうぞ＞。＜
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