モンブランクリームは時間がたつと馴染んで美味しくなります。 マロンペーストはなめらかなクリーム状にしておくことで口金がつまらずスムーズに絞り出せます。
モンブランクリームが余ったので、アイスと組み合わせてパフェにしてみました。
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