材料(1人分)
- 蒲鉾
- 2切れ
- ウニ
- 小匙1~2
- 枝豆
- 2鞘
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- 蒲鉾の底を切り落とさないように包丁で切込みを入れます。
-
- 2
-
- ウニの貝焼きのほぐし身部分を使用しました。ウニ貝焼きをレンジ500Wで30秒加熱します。醤油を垂らします。
スプーンですくって蒲鉾に挟みます。
-
- 3
-
- 解凍した枝豆を鞘から出し、②に挟みます。
おいしくなるコツ
お醤油多めが美味しい気がします。お醤油に浸けながら食べてもいいかも…。
きっかけ
ある材料で作りました。
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