材料(1人分)
- ビール
- 100cc
- 金柑
- 3個
- 黒酢
- 大匙2
- 蜂蜜
- 小さじ1
- ヨーグルトシュガー(お好みで)
- 一つまみ
作り方
-
- 1
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- 金柑シロップは市販品でOKです。手作りでも簡単。金柑に包丁で切り目をいれ、ビニール袋に黒酢、蜂蜜と一緒にいれてレンジで2分ほど加熱します。そのまま放置します。1710006983
-
- 2
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- グラスに①の金柑シロップを小さじ2~3入れます。
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- 3
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- 今回ビールはノンアルコールを使用しました。普通のビールでOKです。ビールを注ぎ、静かにかき混ぜます。
ヨーグルトシュガーをほんの一つまみ加えると、きめ細やかな泡が発生します。
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