酒粕も麹もなしに甘酒。 レシピ・作り方

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sundisk*
酒粕も麹もなしに甘酒風ドリンクが作れます。
かなり似てると思います ( *´艸｀)♪
みんながつくった数 5件

材料（1人分）

調整豆乳
140ｃｃ
梅酒
約大さじ2

作り方

  1. 1
    豆乳をカップに注ぎレンジの飲物温め機能でやや熱めに温めます。
  2. 2
    梅酒を注ぎながらかき混ぜます。どろりとしてきます。多すぎると完全分離状態になるので少しずつ様子を見て、分離ぎりぎり限界よ～ってとこまで入れて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳と梅酒のほのかな甘さが混じり合って甘酒のような感じになります。 かき混ぜながら梅酒を加えると分離してきます。完全に分離しきらないぎりぎりのところが 食感、味覚ともに甘酒に一番近いと思います。作りながらドキドキしますよ(*´∀｀*)♪

きっかけ

小腹がすいたので作りました。

公開日：2011/07/03
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関連情報

カテゴリ
その他のソフトドリンク
料理名
甘酒風ドリンク

このレシピを作ったユーザ

sundisk* こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！ 美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪

つくったよレポート（ 5 件）

2016/05/10 14:26
美味しく出来上がり、素適なレシピ、有り難うございました！！
愛理紗
美味しくんでもらえて嬉しい～(≧▼≦) 愛理紗さん、レポありがとね～ヽ(*´∀`)ノ♪
2013/05/23 06:14
これをいただいておもった事！甘酒イケルかも？（笑）むかぁ～しドロリとした甘酒飲んでイマイチだった記憶があってそれ以来・・・飲まず嫌いだったのかなぁ？（笑）
ブ〜子
ブ〜子さん、レポ嬉っ❤ありがとね～♪あれ？ブ～子さん、ドロリ系苦手だったっけ？好みが似てるからドロリ系好きかと勝手に思ってたよ←自分の枠で考える小さな頭（＾＾ゞ
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