材料（1人分）
- 酒粕
- 20ｇ
- 豆乳
- 120ｃｃ
- アガー
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 黒蜜
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 酒粕はちぎってカップに入れ、分量のうち大さじ1の豆乳を加えレンジ加熱（800W）30秒する。
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- 2
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- しっかり混ぜ合わせ滑らかにしたらアガーを加えて更に混ぜ合わせる。残りの豆乳も加えて混ぜる。
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- 3
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- 塩少々を加えてレンジ加熱する。冷蔵庫で冷やす。
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- 4
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- 充分に冷えたら黒蜜をかけていただく。黒蜜はなくてもおいしいですよ♪
おいしくなるコツ
酒粕の塊がないようにしっかり混ぜてね。
きっかけ
酒粕を購入したので色々試しています。
ちょっぴり大人のおやつです ( *´艸｀)♪