材料（幼児 2人分）
- 牛乳
- 300cc
- 無塩バター
- 15 g
- 顆粒コンソメ
- 5g
- 小麦粉
- 30g
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 耐熱ボウルにバター，コンソメを入れ，600w電子レンジで15秒ほど過熱して溶かします。
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- 2
- 溶かしたバターに牛乳を混ぜます。
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- 3
- ふるった小麦粉を少しずつ加えて混ぜてを繰り返します。
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- 4
- 600wの電子レンジで3分過熱し，1度取り出して混ぜます。
電子レンジで1分半ほど過熱し，全体をしっかり混ぜたら出来上がりです。
-
- 5
- ＊2週間ほど冷凍保存ができます。我が家は製氷器に入れて凍らせています。(写真)
きっかけ
グラタンやシチューなど色々使えて便利なので作り置きしました。
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