材料（2人分）
- 長茄子
- 1本
- ピーマン
- 3個
- 醤油
- 大さじ2杯
- 砂糖
- 小さじ1杯
- サラダ油
- 少々
- だしの素
- 1/2パック
作り方
-
- 1
- ナスのヘタを取り、8mmくらいに輪切りにし、その後千切りする。水につける。
-
- 2
- ピーマンの種を取り千切りにする。
-
- 3
- フライパンに油をひき、ピーマンと水を切ったナスを少ししなるまで炒める。
-
- 4
- 砂糖、だしの素を入れよくかき混ぜる。
-
- 5
- 最後に醤油を入れてよく絡ませれば完成！！
きっかけ
お弁当の具材にナスを使った料理は作れないかなぁと
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません