たまご炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油をひきたフライパンに溶き卵を流し入れて半熟になれば一旦お皿に取る。

2. 2

   ブラッシングにチャーシュー切り落としのみじん切り、玉ねぎみじん切り、にんじんみじん切りを入れて炒める。
   塩胡椒をふる。

3. 3

   熱が通ったらご飯、たまごを入れてサッと炒めながら混ぜる。

4. 4

   ダシダのもとを加えて混ぜ炒める。
   味見をし、薄ければもとを追加or塩胡椒で味を整える。

5. 5

   お皿に盛り付ける。