薄皮の剥きやすいみかんの切り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みかんの上下を実の断面が少し見えるぐらいに切り落とし、縦半分に切る。

2. 2

   中心のわたの部分をV字に切り取る。

3. 3

   みかんの大きさや一度に食べる量に応じてスライスする。

4. 4

   剥くときは厚皮をはずし、V字の端から薄皮をはがす。