材料（２．３人分）
- 鯵のお刺身
- １５０ｇ
- 〇にんじんみじん切り
- １/3本
- 〇玉ねぎみじん切り
- １/3ケ
- 〇小葱みじん切り
- 大さじ２
- 〇しょうゆ
- 大さじ１
- 〇片栗粉
- 大さじ１．５
- 〇塩
- 少々
- サラダ油
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- フードプロセッサーに鯵のお刺身と〇をいれミンチ状になるまでまわしていく
-
- 2
- フライパンに油をいれ熱したら１をスプーンですくい落しながら焼いていく 時々ひっくり返しながら焼き色がつくまでじっくり焼いていく
おいしくなるコツ
お好みの野菜を追加しても＾－ｖ
きっかけ
お刺身が食べれない子供たち用に作りました＾ｖ＾
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