金柑の甘露煮 レシピ・作り方

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ririmomo
ソーダと割っても紅茶にいれても美味しいです。

材料（保存用人分）

金柑
４５０㌘
砂糖
１５０㌘
水
適量

作り方

  1. 1
    金柑はよく洗ってつまようじ等で数ヶ所刺す。
  2. 2
    金柑が浸る程度に水を入れて沸騰したら砂糖を入れる
  3. 3
    水分が飛んでとろみがでてきたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖は少し少な目なので調節するといいです。

きっかけ

金柑を沢山頂いたので作ってみました！

公開日：2018/03/18
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