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Yummy♡カレーライス レシピ・作り方

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green apple*
♥ひとり暮らしのためのオリジナルレシピ
♥どのお家にもあるものを使うシンプルなレシピです

♥1人分の分量です
♥2倍すれば2人分

材料(1人分)

じゃがいも
1個
にんじん
1/4本
たまねぎ
1/4個
豚小間切れ
50g
カレールー
1/8箱
150ml
チョコレート
ひとかけら
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむく
  2. 2
    3/4は一口大に切る
  3. 3
    1/4はできるだけ小さく切る
  4. 4
    にんじんの皮をむく
  5. 5
    3/4は一口大に切る
  6. 6
    1/4はできるだけ小さく切る
  7. 7
    たまねぎを半分に切る
  8. 8
    半分は薄切りにする
  9. 9
    もう半分はみじん切りにする
  10. 10
    豚こま切れを食べやすい大きさに切る
  11. 11
    鍋でたまねぎを炒める
  12. 12
    みじん切りにした方のたまねぎが透き通るまで炒める
  13. 13
    1度取り出す
  14. 14
    じゃがいもとにんじんを炒める
  15. 15
    火が通るまで炒める
  16. 16
    たまねぎを鍋に戻す
  17. 17
    水を入れる
  18. 18
    15分煮込む
  19. 19
    豚肉を入れる
  20. 20
    あくをとる
  21. 21
    火を止める
  22. 22
    カレールーを入れて混ぜる
  23. 23
    チョコレートを加える
  24. 24
    再び火をつける
  25. 25
    とろみがつくまで10分くらい煮込む

おいしくなるコツ

♥小さく切った野菜を入れることで、1日置いた2日目のようなカレーになります ♥チョコレートが隠し味です

きっかけ

シンプルなレシピがあったらいいなということで作りました♡

公開日:2018/01/31

関連情報

カテゴリ
ポークカレーじゃがいもにんじん玉ねぎ豚こま切れ肉・切り落とし肉

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green apple* 初心者向けレシピ♡ 簡単シンプル!特殊な調味料なし! 誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです

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