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野菜不足の冬にぜひ!キャベツのホットサラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
つゆだくみそしる
生野菜は食べたいけれど、値段も高いし…なんて時はお手軽野菜を蒸しちゃいます
材料(4人分)
キャベツ
1/4個
人参
3センチ位
ツナ缶
1個
ネギ
1本
ポン酢、マヨネーズなど
適量
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作り方
1
キャベツはざく切り、人参は薄切りにしてフライパンに入れる。ツナ缶を汁ごと入れて、缶の半分くらいの水(分量外)も入れる。これで缶も綺麗にすすげて、水分も足せます。
2
一番上に斜め切りにしたねぎを乗せたら、蓋をして中火にかける。
3
蒸気が上がって全体がしんなりしてきたら出来上がり。お好みで、ポン酢やマヨネーズ、ドレッシングなどをかけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さっと火が通ってシャキシャキ感が残るくらいで火を止めてください。
きっかけ
サラダが食べたかったけど、レタスが高かったので…笑
公開日:2017/11/12
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