じゃがいもと霜降りひらたけの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き４～６等分する。
   人参８ｍｍの半月切りにする。

2. 2

   五目厚揚げは１ｃｍの厚みで一口大に切り、霜降りひらたけはほぐす。

3. 3

   鍋に水と白だし、じゃがいも、人参、五目厚揚げを入れて中火で１０分煮る。

4. 4

   じゃがいもが少し柔らかくなったことを確認し、霜降りひらたけを追加してさらに３分煮こむ。