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卵不使用のさくっとふわふわスコーン★ レシピ・作り方

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ひなりな0504

卵不使用の外はさくっと中はふんわりのスコーンです☆ＦＰ使用でとっても簡単☆

みんながつくった数 1件

材料（2.3人分）

○薄力粉: 100ｇ

○ベーキングパウダー: 小さじ1

○塩: ひとつまみ

○砂糖: 20ｇ

○バター: 15ｇ

牛乳: 55ｇ

薄力粉（打ち粉: 適量

★牛乳: 大さじ1

★練乳: 大さじ1/2

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作り方

1

○をフードプロセッサーの中にいれきれいに混ざり合うまでかけたら牛乳もいれ再度ひとまとめできるように混ぜる
2

打ち粉をしたまな板の上にのせ何回か折りたたみのばしを繰り返したら型で抜いていく　★を混ぜ合わせたものを上から刷毛でぬっていく
3

クッキングシートの上にのせ180度のオーブンで15分から20分ほど焼き色がうっすらつくまで焼いたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★は焼き色をつけたいのでしているので、しなくてもいい大丈夫です＾＾!

きっかけ

スコーン作りにはまっていて色々なレシピ本をみて自分の好みに作りました！

公開日：2015/10/05

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カテゴリ: スコーン

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