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ごぼうサラダ
レシピ詳細
しっかり味!ごぼうサラダ レシピ・作り方
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^▽^
いつものきんぴらに飽きた時にぜひ作ってみてください^^
材料(2人分)
ごぼう
小一本
酒
大さじ2
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
すりごま
小さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
ごぼうを包丁の背で皮をきれいに落とし、マッチ棒くらいの大きさに切る。
2
フライパンにごま油を熱し、ごぼうを炒める。
3
酒、砂糖、醤油を加えて、汁気がなくなるまで炒めて火を止める。
4
すりごまとマヨネーズを和えてできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごぼうをいつもと違う方法で食べたくて^^
公開日:2015/09/28
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