しいたけと昆布のうま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは軸をとって、一口サイズにさいておく。
   だし昆布はキッチンばさみで1㎝幅の食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋にしいたけ、昆布、調味料、水を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら火を弱めて、落し蓋をして15分ほど煮る。

4. 4

   15分たったら落し蓋をとり、煮汁が少なくなるまで煮詰めてできあがり！