材料（１斤人分）
- 強力粉
- 160ｇ
- 薄力粉
- 50ｇ
- ご飯
- 70ｇ
- 砂糖
- 20ｇ
- バターまたはマーガリン
- 20ｇ
- 塩
- 4ｇ
- 水
- 110ｃｃ
- 牛乳
- 50ｃｃ
- ドライイースト
- 4ｇ
作り方
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- 1
- ご飯は常温にもどしておくか、冷たい場合は軽くレンジでチンしてあたためておく。
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- 2
- ホームベーカリーのパンケースにドライイースト以外の材料を全部いれる。
ドライイーストは所定の箇所にセットする。
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- 3
- 通常の食パンコース、焼き色は淡を選択してスイッチオン！
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- 4
- 焼きあがったらホームベーカリーから取り出す。
おいしくなるコツ
早焼きでもかわらず
おいしく出来上がります！
きっかけ
サンドイッチするのに
やわらか～い食パンを作りたくなったので。
ちょっぴりご飯をくわえただけで
とってもやわらかもちもちになります。