ヨーグルトでティラミス風グラスデザート レシピ・作り方
材料(1人分)
- ヨーグルト
- 150g
- カステラ
- 1切れ
- 濃い目のコーヒー
- 大さじ2
- ラム酒
- 小さじ1/2
- 塩
- 二つまみ
- 砂糖
- 小さじ1弱
作り方
-
- 1
- キッチンペーパーを引いたざるにヨーグルトを流し、軽く水切りします。好みにもよりますが30分程度。そこへ砂糖と塩を加えて混ぜ合わせます。
-
- 2
- 濃い目のコーヒーにラム酒を加えておきます。
-
- 3
- 何層にするか決めます。グラスに①を入れカステラをちぎってのせ②をたらします。その上に①を入れカステラと②と重ね、最後にカステラの残りをトッピングして完成。