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しじみのお味噌汁★ レシピ・作り方

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ひなりな0504

2日酔いにも良いシジミ★子供も大好きです＾－＾ｖ

材料（2人分）

しじみ: 1パック

水: 500ｃｃ

味噌: 大さじ2～3

塩: 大さじ1

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作り方

1

しじみはかるく洗ったら塩をいれた水につけて汚れがでるまで置いておく　再度水で洗ったら鍋に水としじみをいれ沸騰するまで加熱していく
2

味噌をときいれきれいに溶かししじみがパカッとあいたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だしはしじみのいい出汁がでるので不要です＾－＾

きっかけ

シジミがお安かったので

公開日：2014/10/04

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カテゴリ: しじみ味噌汁

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