材料(5.6人分)
- さつまいも
- 300g
- 卵
- 1ケ
- 砂糖
- 80g
- バター
- 60g
- 豆乳
- 120cc
- ○薄力粉
- 60g
- ○ベーキングパウダー
- 6g
作り方
-
- 1
- さつまいもは皮をむき適当な大きさにカットしたらレンジでやわらかくなるまでチンする 温かいうちにバターを合わせ溶かす
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- 2
- ミキサーにいれ卵、砂糖、豆乳もいれきれいになるまでミキサーにかける
-
- 3
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- ○もいれさらにミキサーに10秒ほどかけたかクッキングシートをひいた型に流しいれ180度に予熱したオーブンで30分ほど焼いたら完成
おいしくなるコツ
焼き色がうっすらつくまで焼いてください^-^
きっかけ
さつまいもがお安かったので
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