作り方
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- 1
- じゃがいもは一口大に、きゃべつは大きめにざく切りにし、下茹でしておく。
ゆで卵はくし型、黒オリーブはスライスしておく。
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- 2
- ボウルに塩コショウ・半分の量の粉チーズ・オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
器に盛り付けた具にかけ、いただく時に黒オリーブと残りの粉チーズをかける。
きっかけ
いつもは塩とオリーブオイルでサラダをいただくのですが、コクが欲しくて粉チーズと黒オリーブを加えてみました。ドレッシング用と、トッピング用にと粉チーズを2度に分けて入れてみました。
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