キーマカレーが残ったら☆揚げないチーズサモサ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはきれいに洗って皮つきのままレンジで串が通るまで加熱する。
   (ラップなし、600wで１分半→裏返して１分半くらいでした。)

2. 2

   【1】のじゃがいもの皮を剥いてボウルに入れ、フォークなどで潰す。

3. 3

   キーマカレーはそのまま、具が大きいカレーの場合は具を細かく刻んでから【２】のボウルに加え、ピザ用チーズと、塩、こしょうを振って混ぜる。
   ※カレーは温めなくてもOKです。

4. 4

   餃子の皮の片側半分に【３】の具を少しずつのせて２つにたたむ。
   餃子の皮の合わせる部分に水を塗って軽く抑え、留めた部分をフォークの先で抑えて縞模様をつける。

5. 5

   魚焼きコンロの網にならべ、焼き色が付いたら裏返して同じように焼く。
   (中火で片面４分、裏返して３分くらいでした。)

6. 6

   そのままでも頂けますが、ケチャップ、スイートチリソース、ホットチリソースをお好みの分量であわせたソースをつけても美味しいです♪