★”ヘルシー*豆腐のレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておく。
   クリームチーズは室温でやわらかくしておく。

2. 2

   *の水にゼラチンを振り入れふやかしておく。

3. 3

   豆腐、クリームチーズ、砂糖、ヨーグルトをミキサーやブレンダーで混ぜ合わせる。

4. 4

   ２のゼラチンを軽くレンジでチンして溶かし、３に混ぜ合わせる。
   　続いてレモン汁も加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   ケーキの丸型(底が抜けるタイプ)やお好みの器に移してジャムをトッピングして冷蔵庫で冷やし固める。