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*キャラメルソースで簡単!キャラメルチーズケーキ レシピ・作り方

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にむりん軍曹
キャラメルソースってこげちゃったり
失敗がちなんですが、
ソースを使えば簡単で
失敗もありません。

材料(18cm丸型人分)

クリームチーズ
200g
砂糖
50g
2個
牛乳
200cc
小麦粉
大さじ2
レモン汁
大さじ1
キャラメルソース
50cc
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作り方

  1. 1
    オーブンを170度に予熱開始しておく。
  2. 2
    クリームチーズと砂糖をボウルでよく混ぜる。
    そこへ卵、牛乳・小麦粉・レモン汁も加え混ぜる。
  3. 3
    2の中にキャラメルソースを分量の半分くらい入れて混ぜる。
  4. 4
    型に3を流し入れる。
    流しいれた生地の上に残りのキャラメルソースを均等にかける。
  5. 5
    オーブン170度で45分くらい焼く。
    途中焦げそうならアルミホイルかぶせてください。
  6. 6
    焼き上がったらそのまま冷まし、冷めてから型から外してください。

おいしくなるコツ

バター不使用なので 脂っぽくなく ずっしり濃厚にしあがります。 牛乳の代わりに豆乳を使うと さらにカロリーダウンでヘルシー♪

きっかけ

ちょっぴりほろ苦くって甘い そしてコクのある キャラメル味にはまりまして・・・

公開日:2013/04/17

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
関連キーワード
キャラメル キャラメルソース チーズケーキ カラメル
料理名
キャラメルソースで簡単!キャラメルチーズケーキ

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にむりん軍曹 圧力鍋は"魔法のクリック料理ワンダーシェフ"を 愛用しています。

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