イカの醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカの内臓、軟骨、くちばしを取り除き、身を半分に切ります。

2. 2

   皮の部分に切り目を入れます。醤油、酒に一晩漬けこみます。

3. 3

   魚焼き器等で焼きます。オーブントースターでもOKです。パチっ！と音がしたら裏返してさらに焼いてください。