ダイエットに☆きのこと生姜のお粥レシピ・作り方

Name: ダイエットに☆きのこと生姜のお粥
Yield: ４
Ingredients: 炊いた白ご飯 １合; しめじ ５０ｇ; えのき ４０ｇ; 生姜 スライス３枚; 水 ５００ｃｃ; 中華だしのもと 小さじ１; 塩 ひとつまみ; 白ごま 適量

アプリをダウンロードする

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

きのこはお米の糖分を分解してくれるのだそうですよ。
薄味ですが生姜の香りが効いてます。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

炊いた白ご飯: １合

しめじ: ５０ｇ

えのき: ４０ｇ

生姜: スライス３枚

水: ５００ｃｃ

中華だしのもと: 小さじ１

塩: ひとつまみ

白ごま: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

生姜は薄くスライスして千切りにする。
しめじ、えのきは食べやすい大きさに切る。
2

鍋にご飯+水+きのこ+生姜+中華だしの素+塩ひとつまみを入れて弱火にかけ、時々混ぜながら１０分煮る。
3

器に盛って、白ごまをふって出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カロリーが気にならない方は仕上げにごま油を数滴たらしても美味しいです♪

きっかけ

ダイエット中のための食事です。少量のご飯でも満足できるお粥に、糖分を分解してくれるきのこを入れました。

公開日：2012/07/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。