ダイエットに☆きのこと生姜のお粥 レシピ・作り方

ダイエットに☆きのこと生姜のお粥
fairy Tale
fairy Tale
きのこはお米の糖分を分解してくれるのだそうですよ。
薄味ですが生姜の香りが効いてます。

材料(4人分)

  • 炊いた白ご飯 1合
  • しめじ 50g
  • えのき 40g
  • 生姜 スライス3枚
  • 500cc
  • 中華だしのもと 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 白ごま 適量

作り方

  1. 1 生姜は薄くスライスして千切りにする。
    しめじ、えのきは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋にご飯+水+きのこ+生姜+中華だしの素+塩ひとつまみを入れて弱火にかけ、時々混ぜながら10分煮る。
  3. 3 器に盛って、白ごまをふって出来上がり♪

きっかけ

ダイエット中のための食事です。少量のご飯でも満足できるお粥に、糖分を分解してくれるきのこを入れました。

おいしくなるコツ

カロリーが気にならない方は仕上げにごま油を数滴たらしても美味しいです♪

  • レシピID:1700004939
  • 公開日:2012/07/16
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カテゴリ
おかゆ
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ダイエット おかゆ 中華粥 しめじ
料理名
きのこと生姜のお粥
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