材料（2～3人分）
- 薄力粉（強力粉でも可）
- 70ｇ
- ココアパウダー（準でなくても可）
- 20ｇ
- 砂糖
- 40ｇ
- すりごま（黒でも白でも可）
- 60ｇ
- 油
- 大さじ6
- 牛乳
- 少々
作り方
-
- 1
- 牛乳以外の材料をすべてフードプロセッサーで混ぜる。（フードプロセッサーがない場合はヘラでさっくり混ぜ合わせる）
-
- 2
- 生地がまとまらない場合の調整用として牛乳を少量ずつ足し、生地がべたっと粘土のようになるようにする。
-
- 3
- クッキングシートの上に生地を厚さ3ミリ程度に伸ばし、包丁で好みのサイズに切り込みを入れておく。
-
- 4
- ２００度に熱したオーブンを１８０度に下げて１５分程度焼いて完成。
おいしくなるコツ
オーブンのくせがあるので時々焼き色を見てください。
きっかけ
ティータイムにもってこいの簡単おやつです。
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