レンジで２分半でできる☆ガーリックラスクレシピ・作り方

Name: レンジで２分半でできる☆ガーリックラスク
Yield: ３～５
Ingredients: バゲット 細めのもの １ｃｍ×１０枚; ガーリックオイル 大さじ２程度; パセリ 乾燥 適量

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

今までオーブンで時間をかけて焼いていましたが、レンジ加熱だけでたった2分20秒でできちゃいました！

材料（３～５人分）

バゲット　細めのもの: １ｃｍ×１０枚

ガーリックオイル: 大さじ２程度

パセリ　乾燥: 適量

作り方

1

１ｃｍ弱にスライスしたバゲットをキッチンペーパーの上に並べ、電子レンジ（600w）で１分加熱する。
2

一旦レンジから取り出し、裏返しにしてガーリックオイルをスプーンで塗り、パセリをふる。
3

オイルを塗った面を上にして新しいキッチンペーパーも上に並べ、更に１分加熱する。
カリカリになるまで様子を見ながら１０秒ずつ加熱したら出来上がり♪
※加熱し過ぎると焦げます！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スチームオーブンレンジ600wを使用し、バゲットは直径約６×４ｃｍ・厚さ１ｍｍで、はじめに１分、裏返して1分２０秒で完成でした。ガーリックオイルは、ローストした乾燥スライスガーリックをオリーブオイルに漬けておいたものを使いました。

きっかけ

パンをレンジで温めようと思い、加熱し過ぎたらラスクのようになってしまったのがきかけ。試しにやってみたらできました（笑）

公開日：2012/01/23

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。