材料(2人分)
- ホットケーキミックス
- 100g
- 醗酵バターホイップ仕立て
- 大さじ3
- 豆乳
- 50cc
- 砂糖
- 大さじ1
- バナナ
- 1本
- コンデンスミルク
- 適量
- シナモン
- 少々
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- ホットケーキミックスをボールにいれ醗酵バターホイップ仕立て大さじ2を入れてすりあわせてさらさらにする。そこへ豆乳をいれひとまとまりになるように混ぜていく。
-
- 2
- まとまった1の生地をうすくのばして丸型にして、油を引いたフライパンでかりっと焼く。バナナはスライスして醗酵バターホイップ仕立て大さじ1でソテーして砂糖を加えて溶かす。
-
- 3
- 皿にパンとバナナソテーを盛り付けてコンデンスミルクとシナモンをかけてできあがり。
おいしくなるコツ
仕上げに醗酵バターホイップ仕立てをそえてもおいしいです。
きっかけ
おやつに甘いものを食べたくて
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