簡単!!バナナマフィン レシピ・作り方

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プチなすび
バナナが嫌いな私でも美味しく食べられるマフィンです!!!
簡単。チョコチップやアーモンドスライスなんか入れてアレンジもOK!!
みんながつくった数 2

材料(5つ分人分)

バター
50g
砂糖
40g
バナナ
1本
1個
小麦粉
80g
アーモンドプードル
20g
ベーキングパウダー
小さじ2

作り方

  1. 1
    下準備:①小麦粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
    ②オーブンを180度で余熱しておく。
  2. 2
    バターと砂糖をよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    バナナをフォークで潰して、加えよく混ぜる。
  4. 4
    卵を加える。
  5. 5
    あわせてふるっておいた、小麦粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
  6. 6
    マフィンカップの半分くらいに入れる。
  7. 7
    180度に余熱したオーブンで、20~25分焼く。

おいしくなるコツ

・アーモンドプードルがなければ、アーモンドプードル分の小麦粉を足して作ってもOK ・パウンド形で焼く場合、180度40~45分くらいで

きっかけ

大量にバナナがあったので消費のために作ってみました。

公開日:2011/08/30

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
バナナケーキ

このレシピを作ったユーザ

プチなすび 料理は苦手(×_×)でも 少しでもうまくなりたいと日々修行中!!! 美味しいご飯が作れるように頑張ります!!!

つくったよレポート( 2 件)

2016/03/26 18:21
ココットで焼きました。おやつにぴったりでした♪ごちそうさまでした!
あまあい
レポートありがとうございました。返信が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
2012/04/04 11:12
熟れたバナナの処分するために作りましたが、とっても美味しかったです♪簡単でいいですね。また作ります♪
magcafe
レポありがとうございます。うれしいです。

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