簡単!!バナナマフィン レシピ・作り方

簡単!!バナナマフィン
  • 約1時間
  • 300円前後
プチなすび
プチなすび
バナナが嫌いな私でも美味しく食べられるマフィンです!!!
簡単。チョコチップやアーモンドスライスなんか入れてアレンジもOK!!

材料(5つ分人分)

  • バター 50g
  • 砂糖 40g
  • バナナ 1本
  • 1個
  • 小麦粉 80g
  • アーモンドプードル 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ2

作り方

  1. 1 下準備:①小麦粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
    ②オーブンを180度で余熱しておく。
  2. 2 バターと砂糖をよく混ぜ合わせる。
  3. 3 バナナをフォークで潰して、加えよく混ぜる。
  4. 4 卵を加える。
  5. 5 あわせてふるっておいた、小麦粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
  6. 6 マフィンカップの半分くらいに入れる。
  7. 7 180度に余熱したオーブンで、20~25分焼く。

きっかけ

大量にバナナがあったので消費のために作ってみました。

おいしくなるコツ

・アーモンドプードルがなければ、アーモンドプードル分の小麦粉を足して作ってもOK ・パウンド形で焼く場合、180度40~45分くらいで

  • レシピID:1700001458
  • 公開日:2011/08/30
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
バナナケーキ
プチなすび
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つくったよレポート(2件)

  • あまあい
    あまあい
    2016/03/26 18:21
    簡単!!バナナマフィン
    ココットで焼きました。おやつにぴったりでした♪ごちそうさまでした!
  • magcafe
    magcafe
    2012/04/04 11:12
    簡単!!バナナマフィン
    熟れたバナナの処分するために作りましたが、とっても美味しかったです♪簡単でいいですね。また作ります♪

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