材料（４人分）
- バター
- １００ｇ
- 砂糖
- ８０ｇ
- 卵
- ２個
- 小麦粉
- ８０ｇ
- ラム酒
- 大１
- レーズン
- ４０ｇほど
作り方
-
- 1
- 室温に戻しておいたバターに順に材料を混ぜていくだけ。
バターを室温に戻すのを忘れていたら、レンジで２０秒ずつ様子を見ながらかけてください。
-
- 2
- １８０度のオーブンで３０～４０分焼きます。
カップの時は３０分程度、パウンド型の時は４０分ほどかかります。
おいしくなるコツ
今回はカップで焼きましたが、パウンド型で焼いても、天板にそのまま伸ばして焼いても美味しいです。具はレーズンにかぎらず、くるみ、ナッツ、ドライフルーツなど何でもＯＫよ！
きっかけ
順に混ぜるだけで美味しいケーキが出来上がります。
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