発酵待ち時間がない時のピザ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をすべてボウルに入れてとにかくまぜる！牛乳は190からスタートして、混ぜにくい場合ちょいちょい足しながらこねていく。

2. 2

   混ぜ終わったら乾燥しすぎないようにラップにくるんでおく。
   （４等分にしておくと良い）

3. 3

   １／４をとにかくひらたくのばして、天板にのせる。

4. 4

   ２５０度で5分位具を乗せる前に焼いて出来上がり。