パン粉なし片栗粉で作る簡単ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   ボウルに豚合びき肉、卵、玉ねぎ、焼き肉のタレ、片栗粉をいれ手でよく捏ねます。

3. 3

   全体が馴染むまでよく捏ね、空気を抜きながら俵型に成形します。

4. 4

   中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、先程成形した肉を焼きます。両面焼けたら弱火にし、中に火が通るまで8分程度待ちます。

5. 5

   中まで火が通ったらお皿にのせれば完成。